Hoy receta de fin de semana, que aunque el tiempo no acompañe, siempre es buen momento para endulzarnos.

Vamos a preparar un helado de nutella, que os dejará sin palabras.

No puede ser mas fácil, rápido y con solo tres ingredientes.

Sin complicaciones. Si tenéis niños en casa, van a disfrutar de lo lindo haciéndolo y ni os digo cuando lo prueben.

Enriquecer la receta y echarle el topping que mas os guste. Yo he utilizado unas  pastas de nueces y chocolate. Acompañarlo con un trozo de bizcocho, un poco de nata montada y nuestro helado se convertirá en algo único.

¿Realmente no creéis que merece la pena hacer nuestro propio helado?

Empezamos.

 

INGREDIENTES

• 1 bote de nutella de 400 gr.
• 250 ml de leche entera
• 250 ml de nata para montar
• galletas, trozos de chocolate, frutos secos (opcional)

 

En un cazo ponemos a calentar la leche y la nata. Cuando esté caliente, apartamos del fuego, añadimos la nutella y mezclamos hasta que quede todo bien integrado.

Dejamos que baje la temperatura, pasamos a un tupper, llevamos a la nevera y dejaremos allí hasta el día siguiente.

Si no tienes heladera, llévalo al congelador durante 1 hora. Sacamos, añadimos el topping y mezclamos. Volvemos al congelador repitiendo la operación, cada media hora, hasta que veamos que el helado está listo.

Si tienes heladera, conectamos para que empiece a dar vueltas y vamos echando la mezcla reservada poco a poco. Dejaremos hasta que veamos que el helado empieza a mantecar. Cuando esté listo, podemos añadir galletas, chocolate o frutos secos troceados. Llevaremos al congelador durante unas horas para que el helado coja cuerpo. 

¡A DISFRUTAR!!

 

Olga